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冬季精酿啤酒屋该如何经营

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2018-12-24 13:23:00

 冬季来临,很多客户虽然对精酿啤酒行业很感兴趣,但是因为冬季喝啤酒的少属于淡季导致迟迟不敢投资啤酒设备开店,都选择在春天在考虑投资,但是很多客户只考虑到了自己啤酒屋的经营情况,却忽略了其他经营模式.冬季是火锅店的旺季,人流量很大,这时候就可以考虑和周边的火锅店进行合作,为他们外送精酿啤酒,为他们的火锅店增加一个赢利点,等夏季来临,还可以继续合作,还可以跟一些酒吧和KTV合作,为他们提供鲜啤增加其营业点和特色!在自己的精酿啤酒屋内多增加适合冬天配啤酒的配餐,增加配餐的销量,一样增加自酿啤酒屋的销售.这样等春天到来啤酒屋已经有一定的知名度了,有一批稳定的老客户,这时候在大力做推广效果会更好。www.esignet.net

 

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